• 牛肉汤锅 将、牛肚、牛筋、牛肠、牛头肉、牛舌等先煮熟， 食前放入底汤内烫热，衬以时令蔬菜，佐以红椒和青椒制成的蘸料，令人大快朵颐。
  • 烟熏鸭 峨眉山的烟熏鸭业已有 200 多年历 史，其鸭色彩红润，肉嫩味鲜，微有火熏 味，食后留香，回味悠长，是下酒佳肴。 鸭脚板和鸭肫肝也都是美味。
  • 峨眉小吃集锦 小吃是对历史最鲜美的记忆，是对生活最动听的吟唱！
 
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